中国品牌网讯：中国高端红参品牌——恩珍源斩获又一权威认证证书，由方圆标志认证颁发的《有机转换认证证书》。经验证，恩珍源位于吉林的两所生产基地所生产的大马芽园参(2年)、大马芽园参(5年)两大产品及其生产过程符合有机产品认证实施规则的要求，因而获此殊荣。

　　据了解，有机食品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品有三大特点：第一，生产加工过程中绝对禁止使用不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂、激素等物质，并且不允许使用基因工程技术;第二，从生产转型方面来说，从生产其他食品到有机食品需要2-3年的转换期;第三，从数量控制方面来说，有机食品的认证要求定地块、定产量。

　　由此可见，生产有机食品要比生产其他食品难得多，需要建立完善的生产体系和监控体系。而恩珍源此次获得的有机转换食品认证则是针对从开始有机管理至获得有机认证之间的过度阶段颁发的。获此认证，正是对其产品品质以及生产工艺的高度认可。同时，获得有机认证证书，也有助于恩珍源借此扩大中国的市场版图，拓展有特殊需求的消费者群体，为恩珍源日后的发展提供了有利条件。作为5S级中国红参标准制定者，恩珍源从安全、重量、颜色、工艺、组织等方面严格管理，力求为消费者打造健康食品。对于消费者重视的安全问题，恩珍源更是把其当做品牌和产品发展的重头戏。恩珍源拥有36项安全检测项目，包括农药残留30项、重金属5项、微生物1项，远超国标的19项，从原料到成品，总计检测4次，为客户提供“36种安心”。

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　　作为正官庄的兄弟品牌，恩珍源实力雄厚，由韩国人参公社全资投资，吉林韩正人参有限公司精工缔造，精选长白山纯净自然的珍贵人参，由经验丰富的专家严格甄选，利用传承116年的韩国炮制科技和管理经验，通过全球领先的设备进行加工制造，致力于生产中国最高品质的红参系列产品。此番恩珍源荣获有机转换食品证书，成为绿色有机家族的一员，这将成为恩珍源品牌和产品发展之路上的重要一步。相信通过不断的积累，恩珍源将不断收获更多市场和消费者的认可。